Croustade de pommes
7 à 8 pommes pelées
2/3 t. sucre blanc
1/3 t. margarine ou huile végétale
1/2 t. cassonade bien tassée
1/3 t. farine sans gluten
1 c. thé cannelle sans gluten
pincée de sel
Verser les pommes dans un plat graissé allant au four
Ajouter le sucre
Dans un bol, mélanger la cassonade, cannelle, farine et sel
Verser sur les pommes et cuire à 375 pendant 35 minutes